N2 - Gerador de Névoa Ozonizada para FLV
O gerador de névoa ozonizada N2 é um equipamento que integra um gerador de ozônio com umidificador ultrassônico, desenvolvido para auxiliar a desinfecção em alimentos pré-embalados com frutas, legumes e verduras (FLV), fungos comestíveis, pescados, cortes de carnes e outros. A “névoa ozonizada” é “água ozonizada” disponível na forma de gotículas com diâmetro de 5 à 10 micras.
Como funciona
A tecnologia desenvolvida pela myOZONE resume-se em transdutores ultrassônicos que vibram em frequência ultrassônica que convertem energia elétrica em mecânica criando uma sequencia de ondas que rompem a tensão superficial da água, resultando na formação de bilhões de gotículas de água criando uma “névoa”. Depois de formada a névoa, um gerador de ozônio integrado ao equipamento de ultrassom e controlado por processadores eletrônicos garantem a produção de uma mistura controlada: (ozônio gasoso + névoa ultrassônica) conhecida como “névoa ozonizada”.
A névoa ozonizada é uma solução formada pela mistura de gotículas: “água + hidroperóxidos + radicais de hidroxilas + superóxidos”. O resultado é a formação de bilhões de gotículas por segundo que formam uma névoa-fria segura e não tóxica para animais.