A myOZONE é referência nacional no desenvolvimento e implantação de sistemas de desinfecção de embalagens utilizando névoa ozonizada. Com expertise consolidada e convênios firmados com os principais laboratórios de pesquisa em alimentos do Brasil, a empresa lidera o avanço de protocolos específicos para a sanitização de embalagens, potes e frascos antes do envase.

Tecnologia Aplicada à Segurança Alimentar

A névoa ozonizada consiste em uma dispersão controlada de água ozonizada em microgotículas, geradas por um sistema ultrassônico acoplado a um gerador de ozônio de alta eficiência. Esta forma de aplicação garante contato uniforme com as superfícies, atingindo áreas de difícil acesso e promovendo desinfecção rápida e eficaz contra bactérias, vírus, fungos e outros microrganismos.

Ao contrário de métodos convencionais que dependem de agentes químicos, a névoa ozonizada atua de forma sustentável, degradando-se naturalmente em oxigênio, sem deixar resíduos químicos nas embalagens ou no ambiente produtivo.

Benefícios Estratégicos

• Alta eficiência microbiológica: Redução significativa de microrganismos patogênicos e deteriorantes, com base em protocolos validados.
• Segurança operacional: Aplicação segura, inclusive em áreas com presença de colaboradores.
• Sustentabilidade: Eliminação do uso de químicos residuais e minimização da geração de efluentes.
• Versatilidade: Aplicável a embalagens plásticas, de vidro ou metálicas, bem como a superfícies de equipamentos e áreas de processamento.
• Integração em linha: Possibilidade de automação e sincronização com o fluxo de envase.

Pesquisa, Desenvolvimento e Protocolos de Aplicação

A equipe de P&D da myOZONE atua no mapeamento preciso das dosagens ideais e tempos de exposição para diferentes microrganismos, considerando variáveis como material da embalagem, tipo de alimento e requisitos regulatórios. Os estudos são frequentemente publicados em artigos científicos e servem como referência para indústrias que buscam compliance sanitário e ganhos de produtividade.

Além do setor alimentício, a myOZONE também validou a tecnologia na área agrícola, obtendo resultados expressivos, como o aumento de até três vezes no tempo de shelf-life de frutas tratadas com ozônio para controle de fungos.